Deine Aufgaben sehen folgendermaßen aus:

• Menüplanung und -gestaltung: Du wirkst aktiv bei der Planung und Gestaltung der Menüs mit.
• Hygiene- und Qualitätsstandards: Du stellst sicher, dass alle Hygiene- und Qualitätsstandards eingehalten werden.
• Arbeitsabläufe koordinieren: Du koordinierst und überwachst die Arbeitsabläufe in der Küche.
• Team anleiten und schulen: Du leitest und schulst das Küchenteam, um höchste Standards zu gewährleisten.
• Lagerbestände kontrollieren: Du kontrollierst die Lagerbestände und bestellst die benötigten Lebensmittel.
• Kreative Mitgestaltung: Du bringst deine kreativen Ideen ein und entwickelst neue Gerichte und Menüs.

Was solltest du mitbringen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin: Du hast deine Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und bist bereit, dein Können unter Beweis zu stellen.
• Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und -sicherheit: Du weißt, wie wichtig Hygiene und Sicherheit in der Küche sind und setzt diese Standards konsequent um.
• Teamfähigkeit: Du bist ein echter Teamplayer und kannst das Team auch motivieren und Lehrlinge anleiten.
• Hohe Flexibilität und Belastbarkeit: Stressige Situationen bringen dich nicht aus der Ruhe, du behältst immer den Überblick.
• Kreativität und Liebe zum Detail: Du hast ein Auge für Details und liebst es, kreative und innovative Gerichte zu entwickeln.
• Gute Deutschkenntnisse: Weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus, aber keine Voraussetzung.

Das macht uns zu deinem Arbeitgeber:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Monatliche wettbewerbsfähige Vergütung
• 30 % Rabatt auf alle Leistungen unseres Unternehmens
• Wertschätzende Zusammenarbeit im Team
• Förderprogramme & gute Aufstiegschancen
• Training on-the-job
• Offenes Feedbacksystem mit regelmäßigen Mitarbeitergesprächen
• Moderner Arbeitsplatz mit großer Vielfalt
• Betriebliche Gesundheitsförderung
• Fitness for free im hoteleigenen Spa & Fitness
• Ausgewogene, abwechslungsreiche Verpflegung in unserem Restaurant
• Gratis Wasser, Tee und Kaffee